Stork Club Wind & Weather rye whisky 700 ml 45%

Buiten in het Spreewald trotseerden twee vaten drie jaar weer en seizoenen. Dat proef je terug in deze Experimental Edition 2024: fles van 700 ml, alcoholpercentage 45%, slechts 690 flessen. Eerst 4 jaar op virgin American oak, daarna vanaf 4 augustus 2021 tot 28 augustus 2024 op twee Duitse eiken barriques. Deze batch bestel je nu met voordeel ten opzichte van €72,73.

Geur en smaak van dit glas

Bij inschenken komt honing met gedroogd fruit in siroop en baba au rhum naar voren. Daarna volgen donkere ahornsiroop, dadels, peperige peperkoek en gekonfijte gember. Uitdronk blijft lang en kruidig met tabak en leer.

Beperkte oplage voor verzamelaar en genieter

Wie Duitse rye volgt of eerdere Stork Club edities spaart, vindt hier een genummerd stukje distilleerderijgeschiedenis. Door de kleine oplage komt een tweede fles zelden terug.

Herkomst van vat tot vulling

Rijping 1 verliep 4 jaar op nieuwe Amerikaanse eik, rijping 2 drie jaar op second-fill ex-rye van Duitse eik. Gebotteld na zeven jaar totale rijping. Premium sterke drank, direct uit voorraad.